Yerba Mate

1 kg

Storia dell’ Yerba Mate

Coltivata nella foresta pluviale subtropicale del Sud America, le foglie dell’erba mate ( un arbusto sempreverde ) vengono tagliate a mano, essiccate, macinate e invecchiate in un ambiente controllato da 9 a 24 mesi. Una volta preparata, contiene più antiossidanti di qualsiasi altra bevanda a base di tè.

Gli indigeni Guaranì del Paraguay, i primi a consumare l’erba mate, consideravano la bevanda un dono degli Dei, veniva utilizzato per comunicare con le divinità e come medicina.

INYM  Istituto Nazionale di Yerba Mate nel 2013 ha tenuto un convegno sulla divulgazione scientifica, ” Yerba Mate e Salute ” in diverse provincie dell’Argentina, scienziati provenienti da tutto il paese condividono gli ultimi progressi nelle conoscenza dei benefici, sulla salute umana,  il contenuto esprime :

• Fonte di minerali e vitamine ; Magnesio, Potassio, Fosforo, Ferro, Calcio, Manganese, Zinco e Rame. Vitamine del complesso B,C e A.
• Agisce come potente Antiossidante.
• Aumenta la capacità di concentrazione e stimola la memoria.
• Migliora l’umore.
• Migliora la resistenza alla fatica fisica e mentale.
• Funziona come diuretico, perdita di peso e sazietà.
• Fornisce maggiore energia e vitalità.

La ricerca sopra riportata non intende sostituire assolutamente indicazioni terapeutiche, diagnosi, pratiche, che sono di esclusiva competenza delle autorità preposte.